Nuclei Performanti con tecnologia CORE_INSIDE® per dare performance alla struttura del gelato, partendo dal controllo dei fondamentali.

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Il gelato artigianale è sempre di più alla ricerca di un equilibrio perfetto tra piacere e benessere.

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Palato

La palatabilità nel gelato artigianale deve essere un’esperienza unica, fatta di equilibrio perfetto tra sapori e consistenze.

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EXPERIENCE

Experience palatali

Trasformazioni del gelato artigianale, da buon gelato ad esperienze palatali memorabili

Noce di Sorrento Variegato all’Albicocca

Il Variegato Albicocca è unico nel suo genere perché è senza zuccheri aggiunti.

Mango

Il Mango ottenuto usando Core_Inside The One S di Galatea ha una struttura sempre cremosa e arieggiata, stabile nel tempo, e con una perfetta spatolabilità.

Puro Black

PuroBlack è un mix pronto per la creazione di un gelato Vegano dal gusto e dal colore del cioccolato dark fondente.

Kit Butter Salted Caramel

Il Butter Salted Caramel, uno dei gusti internazionali più apprezzato dagli amanti del gelato.

Pesto di Pistacchio

Il Pesto di Pistacchio di Galatea è Pasta di Pistacchio ottenuta da blend di pistacchi di provenienza dell’area del Mediterraneo.

Performance

Nuclei Performanti con tecnologia CORE_INSIDE® per dare performance alla struttura del gelato, partendo dal controllo dei fondamentali.

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Benessere

Il gelato artigianale è sempre di più alla ricerca di un equilibrio perfetto tra piacere e benessere.

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Palato

La palatabilità nel gelato artigianale deve essere un’esperienza unica, fatta di equilibrio perfetto tra sapori e consistenze.

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