Gelato artigianale e texture perfetta…naturalmente!20210310070039

Gelato artigianale e texture perfetta…naturalmente!

Saper progettare e creare la giusta texture del gelato artigianale è fondamentale per il gelatiere e per il successo della sua gelateria. La texture,...
Galatea al Sigep 201620160114094721

Galatea al Sigep 2016

Il Sigep di Rimini, arrivato quest’anno alla 37esima edizione, confermando la sua leadership mondiale nel settore della gelateria artigianale,...