Gelato artigianale e texture perfetta…naturalmente!20210310070039
Gelato artigianale e texture perfetta…naturalmente!
Saper progettare e creare la giusta texture del gelato artigianale è fondamentale per il gelatiere e per il successo della sua gelateria. La texture,...
Variegato Melograno e Pasta Melograno, il gelato ha nuovi profumi e sapori invernali20200101194422
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blog1 Gennaio 2020biologico, etica, Galatea, gelateria artigianale, gelateria artigianle, Gelateria Bio, gelato, gelato artigianale, sonobuononaturalmente0 comments
Come non amare il gusto dolce e insieme acidulo della deliziosa Melagrana? I suoi arilli dal colore rossastro e dal profumo intenso arricchiscono molt...
Galatea Gelati a HostMilano, l’eccellenza si presenta alla fiera mondiale di settore20191016223243
Galatea Gelati a HostMilano, l’eccellenza si presenta alla fiera mondiale di settore
Galatea Gelati, parteciperà a HostMilano – la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza – con uno stand in...
3 nuove varianti di gusto per PURONERO: i variegati20190921183800
3 nuove varianti di gusto per PURONERO: i variegati
blog21 Settembre 2019cioccolata, fondente, Galatea, gelateria artigianale, gelateria vegan, gelato artigianale, Linea Vegan, variegato0 comments
Inebriante, dal colore e dal sapore intenso: è il cioccolato. Immaginate poi i variegati! Da sempre definito cibo degli dei e chiamato anche “elisi...
Mai rinunciare al sapore unico della frutta20190816104219
Mai rinunciare al sapore unico della frutta
blog16 Agosto 2019azienda, frutta, Galatea, gelateria artigianale, gelato, gelato artigianale, sonobuononaturalmente0 comments
La ricerca Galatea non si ferma mai. Oggi vi presentiamo una nuova linea di paste concentrate al 70%, realizzate con estratti di frutta, coloranti e a...
Il piacere gelato dell’estate20180728140448
Il piacere gelato dell’estate
blog28 Luglio 2018estate, estate 2018, frozen dessert, frozen yogurt, gelato artigianale, granite0 comments
Granite, Frozen Yogurt e Frozen Dessert Giugno, luglio e agosto sono i mesi in cui, per la maggior parte delle persone, si risvegliano i desideri rima...
Galatea: la scelta di successo per la tua gelateria20180720140806
Galatea: la scelta di successo per la tua gelateria
blog20 Luglio 2018biologico, comunicazione, gelateria artigianle, Gelateria Bio, gelateria libera, gelateria vegan, gelato artigianale, sonobuononaturalmente, supporto0 comments
“Si sa che il lavoro ha sempre addolcito la vita” sosteneva il grande scrittore e politico francese Victor Hugo. Nella famiglia Galatea abbiamo im...
Il sapore fresco della primavera20180509140908
Il sapore fresco della primavera
Il clima si scalda, il bisogno di stare all’aria aperta aumenta, le giornate si allungano e la voglia di gelato si fa sempre più frequente. Con la ...
Il colore buono da mangiare20180315141616
Il colore buono da mangiare
blog15 Marzo 2018biologico, colorante naturale, colore, gelato artigianale, Menta Piemontina, vegetale0 comments
Che ciò che mangiamo influenzi il nostro umore è cosa ormai risaputa: se ci nutriamo bene il nostro corpo risponde meglio e, di conseguenza, la ment...
Vanillina naturale: una scelta dal sapore etico20180223141849
Vanillina naturale: una scelta dal sapore etico
Il Mahatma Gandhi, esempio di virtù riconosciuto a livello mondiale, ci indica la via per un impegno basato su sani princìpi: “La vera moralità c...